[JTN뉴스 유진희 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울의 로비 라운지에서는 봄 제철 과일인 딸기를 이용한 '딸기 디저트 뷔페'를 기존의 3월에서 한달 연장해 4월말까지 주말에 선보인다.

이번 디저트 뷔페에는 핑크 초콜릿 분수와 함께 딸기와 금귤 코너가 준비돼 있으며, 딸기 파스타치오 크림 케이크와 딸기 치즈 케이크도 즐길 수 있다. 또한 딸기를 살짝 데쳐 물기를 머금은 딸기 콤포트와 신선한 레몬을 더한 딸기 레몬롤도 눈에 띈다.

딸기에 들어있는 비타민C의 양은 100g당 80mg으로 과일중 가장 많으며, 귤의 1.5배, 사과의 10배다. 피부미용에 좋은 비타민 B도 풍부하게 들어 있어 피부 및 모발을 보호한다.  또한, 딸기에는 붉은 과일에 주로 들어 있는 '라이코펜'이 많이 들어 있어 면역력을 높이고 혈관을 튼튼하게 해 노화를 방지하는 것으로 알려져 있다.


유진희 star@jtn.co.kr

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