[JTN뉴스 유진희 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 일식당 미카도는 5월17일부터 31일까지 황복 요리를 선보인다.

황복은 노란빛깔을 띠는 민물복어로 4~5월이 제철이며, 고혈압 당뇨병 신경통 등의 성인병 예방에 효과가 있다.

프로모션 기간동안 계절 진미와 정통 교토스타일의 전채요리, 황복 맑은 국, 황복 사시미, 황복 구이, 황복 튀김, 황복 지리, 황복 초회 등 총 8가지 메뉴로 구성된 코스요리가 제공된다.

코스 마지막에는 머스크 메론과 계절과일이 디저트로 마련된다. 또한 코스요리외에 황복 사시미, 황복 지리, 황복 튀김, 황복 초회 등 다양한 일품요리도 마련되며, 복어 지느러미가 들어간 히레사케도 즐길 수 있다.

코스메뉴는 15만원, 일품요리는 3만원부터 13만원까지다.


유진희 star@jtn.co.kr

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