[JTN뉴스 온라인뉴스팀] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 파크 하얏트 서울과 협업해 미식 경험을 한층 더 끌어올릴 한정판 디저트&커피 페어링 세트 ‘시그니처 모먼트(Signature Moment)’를 출시한다고 밝혔다.

이번 협업은 세계적인 셰프들이 참여해 네스프레소의 프리미엄 커피와 완벽하게 어우러지는 디저트를 선보이기 위해 기획되었다. 미국 요리 서바이벌 ‘아이언 셰프(2010)’ 우승자이자 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 준우승으로 유명한 셰프 ‘에드워드 리(Edward Lee)’와 라 리스트(LA LISTE) 올해의 애프터눈 티 2025 셀렉션에 선정된 파크 하얏트 서울 페이스트리 총괄 ‘이지명’이 디저트 개발에 참여했다.

‘시그니처 모먼트’ 세트는 두 셰프가 네스프레소의 대표 커피를 활용해 각각 개발한 독창적인 디저트와 커피 2잔으로 구성된다. 에드워드 리 셰프는 네스프레소의 대표 커피 ‘아르페지오(Arpeggio)’를 활용한 ‘네스프레소 레이어 케이크(Nespresso Layer Cake)’를, 이지명 셰프는 네스프레소 프로페셔널 라인 ‘포르테 엑스트라(Forte Extra)’를 베이스로 남미의 정수를 담은 ‘에센스 오브 라틴(Essence of Latin)을 선보인다.

에드워드 리 셰프가 네스프레소를 위해 특별히 개발한 ‘네스프레소 레이어 케이크’는 네스프레소의 가장 사랑받는 커피 중 하나인 네스프레소 아르페지오의 부드럽고 강렬한 아로마와 코코아 향을 극대화한 디저트로, 브라운 버터 휘낭시에, 모렐로 체리 쿨리, 밀크 초콜릿 바바루아로 구성되어 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 특히 커피와 함께 즐길 때 느낄 수 있는 복합적인 풍미가 특징이다.

이지명 셰프의 ‘에센스 오브 라틴’은 브라질과 코스타리카산 아라비카 원두로 만든 포르테 엑스트라의 깊은 풍미에 멕시코 메즈칼의 스모키한 향과 페루산 밀크 초콜릿의 베리 노트를 조화롭게 담아낸 독창적인 커피 초콜릿 디저트다. 카카오 시트, 포르테 엑스트라 휩 가나슈, 커피 프랄린, 커피메즈칼 크림이 더욱 섬세한 맛의 조화를 이룬다.

이번 한정판 세트는 2025년 3월 14일부터 4월 11일까지 파크 하얏트 서울 24층의 더 라운지에서 만나볼 수 있으며, 2인 기준 가격은 48,000원이다. 두 셰프의 특별한 디저트와 함께 영감을 준 네스프레소의 아르페지오와 포르테 엑스트라를 아메리카노로 함께 만나볼 수 있다. 예약은 3월 10일부터 파크 하얏트 서울 공식 홈페이지, ‘파크 하얏트 서울 라운지’ 네이버 예약, 카카오 예약을 통해 가능하다. 한정 판매되는 상품으로 준비된 수량 소진 시 구매가 제한될 수 있다.

네스프레소는 ‘시그니처 모먼트’ 세트 출시를 기념해, 네스프레소 고객을 대상으로 10% 할인 혜택을 제공한다. 네스프레소 공식 홈페이지 내 ‘에드워드 리 셰프 디저트 레시피’ 섹션에서 예약하기 링크를 통해 사전 예약한 후, 호텔 방문 시 네스프레소 고객 인증 절차를 거치면 할인된 가격으로 이용할 수 있다.

네스프레소 관계자는 “이번 협업은 네스프레소 커피와 세계적인 셰프들의 섬세한 터치가 더해진 창의적인 디저트를 완벽한 조합으로 경험할 수 있는 특별한 기회”라며 “파크 하얏트 서울과 함께 선보이는 한정판 ‘시그니처 모먼트’ 세트를 통해 고객들이 커피가 녹아든 특별한 미식의 즐거움을 느껴보시길 바란다”고 밝혔다.

기사제보 및 보도자료 jtnpress@naver.com

즐거운 문화생활 JTN 미디어(주) / 연예·문화 전문 뉴스 JTN 뉴스

[ⓒ 1+α 문화미디어 JTN NEWS(www.jtn.co.kr) 무단전재&배포 금지]